ESTUDIOS DE TERCER CICLO Y DOCTORADO
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CENTRO DE ESTUDIOS DE POSTGRADO Y FORMACIÓN CONTINUA (Universidad de Salamanca) ESTUDIOS DE TERCER CICLO Y DOCTORADO |
Tesis defendidas (de 1988 a 1995) en el departamento:QUIMICA ANALITICA, NUTRICION Y BROMATOLOGIAJOSE LUIS PEREZ PAVON Estudio espectrofotométrico de los sistemas tierras raras - PAN - Tritón X 100. Determinaciones mediante análisis por inyección en flujo. Dirigida por: Bernardo Moreno Cordero Fecha de lectura: 15/01/88 MARIA ENCARNACION RODRIGUEZ GONZALEZ Estudio electroanalítico de los plaguicidas Pirazón, Gutión, Paraoxón y Paratión. Dirigida por: Rita Carabias Martínez Fecha de lectura: 03/12/88 EDUARDO HEBRERO GOMEZ Identificación y determinación de Antocianos mediante técnicas cromatograficas y su aplicación al estudio del color de los vinos. Dirigida por: Julian C. Rivas Gonzalo y C. Santos Buelga Fecha de lectura: 03/02/89 PEDRO M. PEREZ ITURBE Dinámica de sorción de fósforo en suelos de la provincia de Salamanca. Interrelación de sus parámetros con variables de suelo y planta. Dirigida por: Teresa Crisanto Herrero Fecha de lectura: 20/04/89 MERCEDES JALON GONZALEZ MORENO Acido carmínico (E-120): Aspectos bromatológicos y estudios cinéticos en animales de experimentación. Dirigida por: Julian C. Rivas Gonzalo y M. J. Peña Egido Fecha de lectura: 13/05/89 MARIA PILAR MATEOS NOTARIO Actividad de peroxidasa. polifenol oxidasa y lipoxigenasa en espinacas, judías verdes y habas frescas y congeladas y su relacción con la calidad sensorial. Dirigida por: Julian C. Rivas Gonzalo Fecha de lectura: 28/10/89 LUCIANO GUTIERREZ DAVILA Determinaciones espectrofotométricas de sistemas metal-cromoforo sensibilizadas con polivinilpirrolidona. Dirigida por: Bernardo Moreno Cordero Fecha de lectura: 12/07/90 MARIA YOLANDA GUTIERREZ FERNANDEZ Estudio analítico de la Malvina.(3,5 diglucósido de maldivina) para la caracterización de vinos tintos híbridos. Dirigida por: Julian Carlos Rivas Gonzalo y Celestino Santos Buelga Fecha de lectura: 19/04/91 BEATRIZ RODRIGUEZ VAZQUEZ DE ALDANA Elementos minerales en comunidades de pastizales. Desarrollo y aplicación de la técnica NIRS para el análisis rápido. Dirigida por: Antonia García Ciudad y Balbino García Criado Fecha de lectura: 05/02/93 MARIA PAZ GARCIA DE TIEDRA Formación de hidrocarburos halógenados volátiles durante la potabilización y en las redes de distribución de seis poblaciones de la provincia de Salamanca. Dirigida por: R. García Villanova Ruiz y C. García Hermida y A. Gómez Barez Fecha de lectura: 21/05/93 TERESA ESCRIBANO BAILON Estudio de la composición flavánica de la semilla de uva. Dirigida por: Celestino Santos Buelga Fecha de lectura: 17/12/93 JOSE ENRIQUE FUENTES DE FRUTOS Acción electrocatalítica de las proteínas séricas en la reducción polarográfica del Ni (II) en medio acetato sódico. Análisis de proteínas en suero. Dirigida por: Ambrosio Sánchez Pérez Fecha de lectura: 01/06/94 ARANTZA ARMENTIA ALVAREZ Sulfitos en crustaceos congelados: análisis, contenidos, distribución y relación con aminas volátiles. Dirigida por: Concepcion García Moreno y M. Jesús Peña Egido Fecha de lectura: 29/07/94 CARMELO GARCIA PINTO Aplicaciones analíticas de sistemas micelares: Cromatografía líquida micelar y preconcentración mediante separación de fases. Dirigida por: Bernardo Moreno Cordero y José Luis Pérez Pavón Fecha de lectura: 11/11/94 M. CONCEPCION GOMEZ PEREZ Análisis mediante HPLC de vitaminas A, D3 y E en productos lácteos y margarinas. Automatización del tratamiento de muestra y la determinación cromatográfica. Dirigida por: Mª Milagros Delgado Zamarreño. Ambrosio Sánchez Pérez Fecha de lectura: 13/01/95 SANTIAGO BRAVO HARO Influencia del dióxido de azufre y acetaldehido en el desarrollo del color de los vinos tintos. Dirigida por: Julian C. Rivas Gonzalo Fecha de lectura: 30/01/95 ALEJANDRO MARTIN ESTEBAN Reciclado de bioelementos a través de la hojarasca en ecosistemas forestales de la Sierra de Gata (Sistema Central). Dirigida por: Mª Isabel González Hernández, Ignacio Santa Regina Rodríguez y Juan F. Gallardo Lancho Fecha de lectura: 05/05/95 M. DOLORES ORTEGA MEDER Efectos del ácido ascórbico sobre la estabilidad del 3-monoglucósido de malvidina en disoluciones modelo. Dirigida por: Julian C. Rivas Gonzalo y Celestino Santos Buelga Fecha de lectura: 28/09/95 |
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